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　　新华社台北5月13日电（记者杨晓静★◈✿、李建华）台湾首家沙县小吃旗舰店13日下午在桃园市芦竹区开业★◈✿，台北★◈✿、新北凯发国际app首页★◈✿、台中等地8家会员店也同步开业★◈✿，将为台湾餐饮市场注入新活力★◈✿，进一步促进两岸饮食文化交流凯发国际app首页★◈✿。

　　“期待未来台湾能引进更多大陆美食ta66.app番茄社区★◈✿，也希望两岸以食为媒★◈✿，开展更多交流合作★◈✿。”台湾工商企业经营发展协会理事长★◈✿、台湾创鑫生机集团董事长郭煜杰受访时说★◈✿，此次9家沙县小吃门店在台湾同时开业★◈✿，不仅是两岸餐饮业交流合作的成果ta66.app番茄社区k8凯发天生赢家一触即发★◈✿，★◈✿，也体现了两岸传统美食文化的融合发展★◈✿。

　　郭煜杰介绍说ta66.app番茄社区★◈✿，为了让台湾民众品尝到地道的沙县小吃★◈✿，去年曾邀请福建沙县小吃品牌的厨师到台湾★◈✿，手把手给台湾厨师传授技艺★◈✿。旗舰店开幕当天的美食均出自台湾厨师之手★◈✿，除沙县小吃招牌美食外★◈✿，还加入了台湾本土受欢迎的卤肉饭★◈✿，让沙县小吃与台湾风味交融★◈✿。

　　当天ta66.app番茄社区★◈✿，旗舰店推出沙县柳叶蒸饺★◈✿、扁肉凯发国际app首页★◈✿、拌面★◈✿、金包银等经典小吃ta66.app番茄社区★◈✿，以及多款融合在地食材与养生理念的创新餐点专业经理人★◈✿。

　　“福建小吃比较符合台湾人口味★◈✿，也是陪伴我们成长的美味记忆★◈✿。”参加开幕活动的施又云说★◈✿，她在北京★◈✿、上海等地生活了近十年★◈✿，很高兴看到沙县小吃在台湾“落地生根”凯发国际app首页★◈✿。

　　“台湾人对沙县小吃的接受度很高★◈✿。”从福建沙县到台湾生活近30年的黄秀姬说★◈✿，她与丈夫在新北市开的沙县小吃餐馆已运营15年凯发k8国际首页★◈✿，★◈✿，客人有九成是台湾本地人★◈✿。

　　去年11月★◈✿，台湾创鑫生机集团获得沙县小吃商标在台湾的代理权★◈✿，此后积极推进沙县小吃品牌在台湾的布局★◈✿。目前除桃园旗舰店外凯发国际app首页★◈✿，该集团已完成台北★◈✿、新北★◈✿、台中等地多家会员店的升级改造★◈✿，预计今年底前将会员店覆盖至台湾主要城市ta66.app番茄社区★◈✿。